HALOSMI.COM- Penderita diabetes perlu memperhatikan pola makan mereka untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Sarapan adalah salah satu waktu makan yang penting dan harus diperhatikan dengan baik.
Dalam hal ini, mereka memiliki salah satu pantangan besar, yakni makanan yang bisa menyebabkan kadar gula darah dalam tubuh meningkat. Memperhatikan pilihan makanan yang dikonsumsi adalah salah satu kunci mengendalikan gula darah di dalam tubuh. Namun kamu tak perlu bingung menentukannya, berikut sejumlah ide sarapan sehat bagi penderita diabetes yang bisa dipertimbangkan untuk dicoba.
Smoothie Hijau
Smoothie hijau adalah pilihan sarapan yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi. Campurkan daun bayam atau kale dengan buah-buahan seperti pisang, kiwi, atau alpukat. Tambahkan air atau susu rendah lemak tanpa gula tambahan. Smoothie ini memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga gula darah stabil.
Sandwich Telur
Telur bisa menjadi salah satu menu sarapan sehat bagi penderita diabetes. Sebagai sumber protein, Anda bisa menjadikannya berbagai olahan yang lezat dan aman tentunya. Mengutip WebMD, protein membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna, sehingga nantinya telur ini bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Tak hanya merebusnya, Anda bisa menjadikan telur sebagai olahan enak lain. Sebagai contoh, bisa dibuat sebuah sandwich telur. Pada menu ini dapat ditambahkan irisan tomat segar serta keju rendah lemak agar semakin nikmat rasanya.
Roti Gandum Selai Kacang
Kombinasi roti gandum bersama selai kacang bisa menjadi pilihan sarapan lain untuk penderita diabetes. Seiris roti gandum dipanggang dengan satu sendok selai kacang mengandung 8,4 g protein serta 3,4 g serat. Tak harus selai kacang, bisa juga digunakan kombinasi lain seperti selai kacang mete, almond, dan lain-lain. Namun, pastikan untuk memilih yang tanpa tambahan gula.
Oatmeal dengan Buah-buahan Segar
Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sehat bagi penderita diabetes. Pilihlah oatmeal tawar yang rendah gula dan tinggi serat. Tambahkan potongan buah-buahan segar seperti potongan apel, stroberi, atau blueberry. Buah-buahan ini memberikan rasa manis alami dan juga kaya akan serat dan antioksidan.(*)
