HALOSMI.COM- Untuk orang Indonesia, kita sering melahap buah dengan nama latin Momordica charantia ini sebagai sayuran untuk lauk hingga makanan sarapan seperti siomay.
Baca juga : Waw Ternyata ini Manfaat Mengkonsumsi Cabai Hijau, Salah Satunya Bisa Menurunkan Berat Badan Lho
Banyak orang yang tidak suka karena rasanya yang pahit. Tapi jangan salah, manfaat pare yang pahit ternyata memberikan banyak khasiat yang manis untuk tubuh.
Baca juga : Ingin Mendetoksifikasi Tubuh ? Cukup Konsumsi Buah-Buahan ini
Banyak sekali kandungan yang di miliki pare seperti yang di kutip di kementrian kesehatan, yaitu :
- Air: 94,4 gram
- Energi: 19 kkal
- Protein: 1 gram
- Lemak: 0,4 gram
- Karbohidrat: 3,6 gram
- Serat: 1,3 gram
- Kalsium: 31 mg
- Fosfor: 65 mg
- Zat besi: 0,9 mg
- Natrium: 5 mg
- Kalium: 277,7 mg
- Zinc: 0,8 mg
- Beta-karoten: 197 mcg
- Vitamin B1: 0,18 mg
- Vitamin B3: 0,4 mg
Dengan kandungan yang sangat baik untuk tubuh tersebut, maka tidak usah diragukan lagi manfaat yang akan kita dapatkan ketika kita sering mengkonsumsi pare, diantaranya :
Mengurangi Kolestrol
Menurut sebuah studi, ternyata ada khasiat buah pare untuk menurunkan kolesterol. Dalam studi hewan uji tersebut, tikus yang mengonsumsi pare mengalami penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida. Dengan begitu parepun dapat mengurangi risiko penyumbatan di pembuluh darah dan penyakit jantung.
Menyembuhkan Penyakit Herpes atau HIV
Pare mengandung senyawa MAP30. Senyawa ini berguna untuk menghambat infeksi virus HIV. Dalam hal ini, MAP30 akan meningkatkan sel yang berperan untuk melawan infeksi. Selain itu, senyawa MAP30 juga berpotensi mempercepat penyembuhan pasien herpes simpleks virus-1 (HSV-1). Cara kerjanya adalah dengan menekan jumlah virus agar tidak bertambah banyak dan melemahkannya.
Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat makan pare dalam menjaga kesehatan tulang berasal dari kandungan vitamin K-nya. Vitamin K bisa membantu menjaga kepadatan tulang dengan mempercepat pengedaran kalsium ke seluruh tubuh. Vitamin ini juga berguna untuk memperkuat tulang karena membantu memproduksi protein osteokalsin.
Membantu Menurunkan Berat Badan
Selain rendah kalori, pare mengandung serat yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Maka dari itu pare dapat membantu menurunkan berat badan. Selain itu pare mampu meningkatkan pembakaran dan mengurangi kadar lemak di perut.
Akan tetapi, riset lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui manfaat pare dalam pembakaran lemak. Selain itu, pare juga mengandung charantin yang berguna untuk meningkatkan penyerapan glukosa dan sintesis glikogen. Hal ini membuat sel-sel lemak pada tubuh pun berkurang sehingga berat badan Anda bisa turun.(*)
